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Le Domaine de la Courtade

La Courtade, trésor de l’île de Porquerolles
Porquerolles, espace naturel protégé, est la plus grande des trois îles d'Or du golfe de Hyères, au large de Toulon.
Située sur le même parallèle que le Cap Corse, Porquerolles jouit donc des mêmes privilèges climatiques : un ensoleillement presque quotidien (+ de 300 jours de soleil par an), des hivers assez doux et des étés chauds délicieusement rafraîchis par la brise marine.
Aujourd’hui, Porquerolles garde sa vocation agricole. Au cœur de l’île, 200 ha de vignobles produisent des vins de grande renommée, parmi les premiers "vins des Côtes de Provence". Les trois domaines viticoles de l’île se sont associés au Conservatoire Botanique National de Porquerolles pour protéger le patrimoine naturel de l'île.
C'est au cœur de cet espace privilégié que se situe le Domaine de la Courtade.

Trois hommes pour un domaine


La Courtade, c'est l'histoire simple de trois hommes : Henri Vidal, amoureux de son île depuis son enfance. Son fils, Laurent, a aujourd’hui pris les rênes de la propriété avec l’aide de Richard Auther, vigneron et œnologue, qui accompagne la famille Vidal depuis la plantation des vignes en 1985.
Le domaine de la Courtade est cultivé en bio depuis le début et certifié agriculture biologique depuis 1997.
Sa gamme de vins de Provence est un exemple de fraîcheur, de finesse et d'élégance.



Des conditions climatiques privilégiées

L'ile de Porquerolles allie les avantages du climat méditerranéen aux spécificités de sa situation insulaire, la mer jouant ici un rôle de régulateur thermique. Le sol et la roche mère sont composés de schistes métaphoriques qui emmagasinent l'eau tout en laissant passer les racines très profondément à la recherche de nourriture.

Aller dans le sens de la typicité était une évidence dans le choix des cépages, typiques de la région : le Rolle ou Vermintino en blanc, tout en dentelle, et le Mourvèdre en rouge, qui confère force et structure aux vins rouges.

Reportage vidéo chez le viticulteur

(par www.obiwine.com)







Domaine La Courtade



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