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Accueil > CHEVALIER-MONTRACHET > Domaine Vincent Girardin Chevalier Montrachet

Domaine Vincent Girardin Chevalier Montrachet CHEVALIER-MONTRACHET 2008 Blanc
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Domaine Vincent Girardin Chevalier Montrachet 2008 Blanc

CHEVALIER-MONTRACHET

Note :
78 avis
L'insoumis

Commentaires de dégustation
Issu de vignes situées sur les communes de Chassagne Montrachet et Puligny Montrachet, c'est le grand crude Puligny-Chassagne le plus facile à déguster. Nez plus simple que le Montrachet ou le Criots Bâtard Montrachet,avec un côté fleurs blanches (jasmin) et une pointe exotique (ananas). Le formidable potentiel du terroirse sait sentir immédiatement, c'est très onctueux sur le palais, très construit.On note une belle rétro olfaction sur le fruit (poire, tilleul, une pointe de verveine),la fraîcheur est agréable. C'est un Chardonnay très solaire, la barrique - de chauffe moyenne -apportant de légères notes fumées - cendrées.A ouvrir après 10 à 15 ans, sur un homard ou des crustacés.
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